La Provincia clausuró una fábrica de quesos ubicada en la zona rural de Silvio Pellico, localidad ubicada en el departamento General San Martín. Además, los inspectores decomisaron un total de 1.021 hormas de distintas variedades, lo que totalizó aproximadamente 5 mil kilogramos de productos.
Esto fue el resultado de un operativo conjunto entre los ministerios de Agricultura y Ganadería, y de Industria, Comercio y Minería, a través de la Dirección de Fiscalización y Control de la cartera productiva y de la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia.
Se constató que la estructura edilicia de la fábrica era defectuosa y que incluso ponía en peligro la inocuidad de la producción. Como agravante, el lugar no contaba con ningún tipo de habilitación para su funcionamiento como elaborador, y las condiciones sanitarias y de higiene constituían un serio riesgo para la salud de los potenciales consumidores.
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