Un cargamento de 20 toneladas de carne de guanaco partirá a Bélgica, Unión Europea, en noviembre proveniente del Frigorífico Faimali, ubicado en Río Gallegos, capital de Santa Cruz.
Si bien los permisos habilitan al envío de hasta seis mil guanacos, la primera exportación será de 1350 ejemplares fraccionados.
Para el Consejo Agrario Provincial (CAP), la apertura del mercado europeo para carne de guanaco «no fue magia».
«Hemos hecho una gestión muy fuerte para lograr este avance. Como verán, la exportación de carne de guanaco tampoco fue magia, fue una tarea colectiva donde el sector privado invirtió mucho también», expresó el presidente del CAP, Javier De Urquiza.
De Urquiza indicó que tanto las estancias como los frigoríficos están inscritos en el CAP como productores de fibra, carne y cuero de guanacos y manifestó que «con ese aval pudieron conseguir la inscripción en el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Social de la Nación».
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