Receta: Milanesas de Repollo

El repollo es considerado como el vegetal que mejor ayuda a prevenir diversos tipos de cáncer. Es rico en vitaminas A y C, potasio y fibra.

Para aquellos que les gusta el repollo y desean consumirlo en diferente presentación que no sea en ensalada, aquí te dejamos una receta fácil y super sencilla de realizar.

A continuación te dejamos la receta cómo preparar milanesa de repollo en muy poco tiempo.

Ingredientes:

. 1 Repollo

. Harina de trigo

. 1 Huevo

. Pan molido

. Aceite

. Sal y pimienta

Preparación:

– Hervir el repollo hasta que esté tierno.

– Picarlo con un cuchillo en filetes.

– Empanizar los filetes sazonados con sal y pimienta.

– Freír en aceite.

– Se puede acompañar con alguna salsa blanca

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