Coca Cola busca eliminar el azúcar

El azúcar fue clave en la comercialización de la Coca-Cola y la compañía ganó miles de millones gracias a ella, pero en los últimos 15 años, le ha significado la pérdida de un 19% en ventas.

La empresa líder a nivel mundial ofrece 1 millón de dólares para el científico que pueda encontrar una sustancia que no incorpore calorías, o que tenga un aporte lo más bajo posible y que genere la misma sensación que el azúcar cuando se incluye en comidas y bebidas.

Coca-Cola ha encontrado diferentes alternativas para producir sus gaseosas Light y Zero, pero ninguna ha logrado conformar a los clientes.

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