La fusión de gastronomía y astros es una tendencia con auge global, se la conoce como gastrología y busca la relación entre los signos del zodíaco y la cocina gourmet. En Buenos Aires, crece como propuesta y cada vez hay más restaurantes que adaptan su carta según a cada signo.
Los signos de agua tienen paladares más dúctil. Disfrutan de alimentos frescos como hortalizas, vegetales, elementos de la tierra. Los que corresponden al fuego, como Aries, Sagitario y Leo, tienden a inclinarse por sabores más fuertes y picantes. Son amantes de las carnes y el asado.
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Tauro: son exigentes y críticos. Prefieren cocinar antes de degustar un plato ‘mal hecho’. Además son perfeccionistas, les obsesiona el proceso, como cortar la fruta, como picar la cebolla, los ingredientes preciso.
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Leo: creativos e impulsivos por lo que encanta probar nuevos alimentos. Conoce de las últimas tendencias en cuanto a platos internacionales. Son ambiciosos y lo trasladan en la gastronomía experimentando nuevas recetas.
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Libra: no se conforma fácilmente cuando se trata de la comida. Disfruta de la cocina de autor. Al igual que el sabor, la presentación es un elemento indispensable a la hora de comer. Sin embargo, no consumen cantidades abundantes.
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