De desempleada en 2011 a cocinar la MEJOR EMPANADA ARGENTINA

El concurso de la mejor empanada salteña cumplió 50 años y los festejó a lo grande: 15.000 personas se acercaron a degustar comidas típicas en el centro de convenciones de esta ciudad. El primer premio recibió $ 20.000, un freezer y el reconocimiento del pueblo.

«Soy una desempleada de la crisis de 2001», dijo María Luisa Castillo, tras haber recibido el primer premio en el concurso. «Vendo empanadas los fines de semana; durante la semana preparo el almuerzo para los jóvenes de una oficina que vienen a mi casa», relató.

María Luisa Castillo cocina por la mañana y por la tarde lleva a su hija Sofía (13) a terapia, porque tiene síndrome de Down. Los fines de semana cocina y vende empanadas desde su casa, 40 docenas en promedio.

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