Se informó por parte del Centro de Almaceneros de Córdoba que el valor de la canasta total aumentó 1,6% en mayo y destacó que se registró una baja en los precios ya que durante los primeros meses del año hubo subas de 2%.
Vanesa Ruiz, gerenta comercial de la Cámara de Almaceneros, dijo que a raíz de la desaceleración del incremento de precios «haya un repunte del consumo». «Desde mayo en nuestro departamento analizamos un incremento mensual de canasta básica total de 1,63% y en lo que va del año es la más baja», subrayó y añadió: «Vemos un franco descenso».
Siguen registrando «números negativos» en todos los lácteos, «especialmente en la leche fluída de un 17,7%».
«Otros de los fuertes descensos es la carne vacuna que sigue con caída de 12,8% y las frutas y verduras con una retracción de 15,30%», aclaró. «También se consumen mas fideos en general, 19%; junto con aceites, 11,5%; e infusiones en 28,6%».