Es un buen momento para ser vegano

La Federación de Industrias Frigoríficas informó que el valor de la carne subió un 20%, aunque se espera que, “por la demanda”, comience a bajar.

El ajuste del valor en Hacienda llegó a las carnicerías que deben hacer frente a la baja de las ventas. Daniel Urcía, titular de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas, afirmó que la suba responde a un atraso previo frente a la inflación de los últimos meses.

 “Serían subas lógicas en función del atraso que trae pero en función de la oferta creemos que va a tender a bajar y esperamos que hacia principios del año que viene una recomposición definitiva», aseguró.

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