many sizes of fresh pasta made at italian restaurant
Propusieron un nuevo aumento en el valor de las pastas frescas e industrializadas debido al aumento en el costo de los insumos, desde la Federación de Fabricantes de Pastas.
Edgardo Herrera, prosecretario de la federación, sostuvo que impacta en el precio de esos alimentos que la industria está trabajando «al 55% de su capacidad».
«El precio de referencia que estamos dando tiene en las pastas frescas entre un 5 y un 10 por ciento de aumento y en las industrializadas entre un 10 y un 15 por ciento», detalló.
En tanto, Herrera comentó que los fabricantes se están «acomodando» al aumento de precios que se viene dando de manera escalonada desde las elecciones Paso del 11 de agosto pasado.
«Tenemos que mantener la infraestructura funcionando y eso es un costo muy alto. Tampoco la gente tiene el mismo poder adquisitivo que hace unos años», finalizó.
