La dieta para vivir 10 días perdido en la montaña

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Luego de 10 días desaparecido, Joaquín Santos, el joven turista que se había perdido en el Cerro Tronador, en Río Negro, fue hallado cerca de la laguna Ilon, a unos 90 kilómetros de Bariloche.
Santos sobrevivió gracias a una dieta racionada a apenas 250 gramos por día, compuesta por cereales, queso, frutas, fideos, leche chocolatada y agua potable extraída de los arroyos circundantes. Cuando lo rescataron en la mochila ya solo le quedaba una manzana y un paquete de fideos.
Sabiéndose al límite de sus reservas alimenticias pero también físicas, el ingeniero en sistemas dejó el valle en el cual se había internado por error 8 días atrás e inició una caminata a todo o nada. El día anterior había comido un trozo de queso. La mañana del día en que lo descubrieron desayunó una chocolatada.

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