Postre de Oreo con Frutillas
Ingredientes:
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1 paquete de galletitas de Oreo
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100grs de manteca
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190grs de queso crema
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1/2 taza de leche condensada
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1 taza de crema de leche
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1 cdita de vainilla
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1 cda de jugo de limón
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4 cdas de agua fría
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2 cdas de gelatina
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100mil de leche
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Frutillas
Preparación:
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Separar el relleno de las galletitas y reservar
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Moler las galletitas sin el relleno
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Derretir la manteca e incorporar las galletitas molidas
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En un molde extender la mezcla de las galletitas y manteca por todo el molde y aplanar
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Disolver la gelatina con el agua y reservar
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Licuar el resto de los ingredientes e incluir el relleno de las galletitas
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Calentar la mezcla de gelatina en el microondas unos segundos
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Agregar 2 cucharadas de la mezcla cremosa a la gelatina
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Incorporar completamente despues de licuar ambas mezclas
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Vaciar todo en el molde y llevar a la heladera 2 hs
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Decorar con frutillas
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