El mercado del café parece no tener techo. Así lo demuestra un estudio realizado en el 2016 por la consultora Nielsen, el cual concluye que en los últimos 6 años el consumo del café en el hogar se incrementó en un 93%. Casi un cuarto de los consumidores lo eligieron como su infusión favorita para el desayuno por sobre otras bebidas como el té o, sorprendentemente, sobre un clásico local como el mate.
Los argentinos siguen consumiendo el café filtrado o batido pero son los cafés premium los que empiezan a marcar la gran diferencia. Gracias a sistemas como el de las cápsulas de Nespresso que los amantes del café pueden disfrutar del mejor ahora y sabor sin los conocimientos de técnicas de preparado. Incentivando así el gusto por esta infusión en los diferentes momentos del día.
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