Los celíacos disfrutarán de una jornada de concientización

Las personas con celiaquía tendrán este domingo la oportunidad de participar en una jornada de concientización sobre esta enfermedad, en la ciudad de Córdoba. Tendrán que acercarse al Parque de Las Tejas entre las 15.30 y las 18.30 horas, si es posible con ropa cómoda y equipo de mate.

La “Jornada de concientización sobre la enfermedad celíaca” es organizada por el Ministerio de Desarrollo Social de Córdoba, junto con los ministerios de Ciencia y Tecnología; de Salud; de Educación; y de Industria, Comercio y Minería; la Secretaría General de la Gobernación; el Centro de Excelencia en Procesos y Productos de Córdoba (Ceprocor); el Programa de Asistencia Integral de Córdoba (Paicor); las agencias Córdoba Deportes, Córdoba Joven y Córdoba Cultura; y el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Córdoba.

A través de una red interministerial, el Gobierno provincial está cada vez más comprometido con la prevención de la celiaquía.

El evento se realizará con motivo del Día Internacional del Celíaco, que se conmemora cada 5 de mayo. Estaba previsto para la semana pasada, pero las malas condiciones climáticas obligaron a posponerlo.

Habrá actividades recreativas, juegos, música, merienda saludable, zumba y sorteos con productos aptos para celíacos. Un gastroenterólogo responderá dudas de los asistentes, mientras que representantes del Colegio de Nutricionistas entregarán recetas. También habrá buzones para dejar consultas.

Las empresas Dulcor; Alimentos Cormillot; Yuspe; Vanoli; Arcor; Cero Glut; Dimax; 4:8; Yo Que Como; Celiacor; Grandiet; Tropical: Egran; Saltimbanco; Dos Hermanos; Espacio Light; Wiñay; Shaman y Cerro Azul donaron premios y alimentos sin TACC (trigo, avena, cebada y centeno). Algunas expondrán sus productos sin gluten en stands.

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