La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) dio a conocer, a través del Boletín Oficial, una serie de disposiciones por las que prohibió una sal gruesa, un edulcorante y un producto médico.
En la disposición 718/2018 prohibió la comercialización de un edulcorante proveniente de Bolivia llamado «Stevia – Endulzando la Vida» dado que la Dirección de Bromatología de la provincia de Tucumán tomó una muestra del producto y, al analizarla, notó que carece de glicósidos de esteviol.
Así, enumera una serie de errores en la información que se brinda del producto como el hecho de que «no declara que se trata de un edulcorante de mesa, no consigna ‘alimento dietético’, ni la concentración en mg % del edulcorante empleado».
A su vez, agrega que presenta una «incorrecta denominación» porque «los edulcorantes no nutritivos autorizados son glicósidos del esteviol». Entonces, «la leyenda ‘100 % stevia cristalizada’ es incorrecta e induce a error, confusión o engaño al consumidor».
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