Sacarán los sobrecitos de azucar de las mesas de los bares

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En los restaurantes habrá que pedir el azúcar, como la sal. Y no podrán venderse sólo gaseosas y jugos. Serán obligatorias el agua y las bebidas sin azúcar en eventos públicos.
La intención es limitar la oferta de azúcar. “No estarán a disposición de los consumidores azúcar en azucareros, sobres y cualquier otro adminículo que permita el uso discrecional de azúcar por parte del consumidor, excepto que expresamente él mismo lo requiera”, dice el texto del proyecto.
La idea es declarar a Córdoba como “Ciudad responsable en el consumo de azúcar” y se inspira en lo que los concejales entienden como una experiencia exitosa en la limitación de la oferta de sal, aprobada por el Concejo en abril de 2013.
El proyecto busca que las heladerías tengan al menos un 10 por ciento de sus gustos sin azúcar. Y así como se hizo con el cigarrillo, se obligará a los locales que expendan productos muy endulzados a exhibir un cartel con la leyenda: “El consumo excesivo de azúcar es perjudicial para la salud”.

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