La lámina fina de bizcocho en forma de cilindro humedecido en jarabe y relleno con jamón, queso y palmitos con salsa golf debe su nombre al papa Pío IX, más conocido como Pío Nono, y es un clásico de las Fiestas.
No a todos les gusta este plato agridulce y lo prefieren con crema y dulce de leche para degustarlo como postre.
Varios influencers de la comida en las redes sociales, dieron su veredicto.
Florencia Dafne Raele
Le dio el «okey» al pionono y detalló sus gustos: «De atún o pollo con queso crema descremado, mayonesa light y vegetales».
Tefi Russo
Confesó que no tenía mucho «fillling» con el pionono, pero después cambió de opinión: «Siempre le dije ‘no’, hasta que hice uno casero y se convirtió en un viaje de ida. Es una receta fácil que se hace en minutos y queda mucho más esponjoso que uno comprado. Pionono y dulce de leche, se aman, pero para las Fiestas me quedo con el de palmitos, pavita, atún, mayonesa y huevo picado».
Ramita
Se opone a sus colegas. Le da el visto bueno, pero lo rechaza si es salado: «Siempre y cuando sea dulce, todo bien. Con dulce de leche y coco arriba».
Rocío Engstfeld
Fue la única que le dio un pulgar para abajo rotundo: «No me gusta ni dulce ni salado».
El Gordo Cocina
Le fascina: «El pionono con queso, jamón, palmitos y salsa golf es increíble. Puedo comer mil».
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