Un estudio de la Universidad Estatal de Washington descubrió que beber un poco de vino podría ser bueno para perder peso. Se demostró que un compuesto conocido como resveratrol que se encuentra en el vino tinto ayuda a convertir la grasa blanca en grasa beige. Para aquellos que pueden no ser conscientes, la grasa beige es más fácil de quemar.
Los estudios anteriores a este sugirieron que el resveratrol del vino podría ayudar a prevenir la obesidad, pero hasta ahora no era claro cómo fue capaz de hacerlo. Si bien la mayoría de las personas asumirían que cuando estás a dieta deberías renunciar completamente al alcohol, pero este no es el caso, si todavía quieres beber algo aquí y tu vino tinto podría ser algo en qué confiar.
También se encontró en un estudio bastante conocido de Harvard publicado hace unos años en Archives of Internal Medicine, que las mujeres que beben con moderación tienen un riesgo alrededor del setenta por ciento menor de tener sobrepeso en comparación con las mujeres que no beben en absoluto.
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